КАК ПРИГОТОВИТЬ ШТРУДЛИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Штрудли с мясом и картошкой – это традиционное блюдо из австрийской кухни, которое может стать прекрасным украшением вашего стола. Штрудли – это своеобразные равиоли или пирожки, наполненные сочным мясом и ароматной картошкой. Их приготовление не такое уж сложное, и результат определенно стоит потраченных усилий.

Для приготовления штрудлей с мясом и картошкой вам понадобятся тесто и начинка. Для теста вымешиваем муку, яйца, соль и воду, затем разминаем их до однородности. Даем тесту отдохнуть. Тем временем готовим начинку. Мясо (лучше всего использовать говядину или свинину) либо пропускаем через мясорубку, либо мелко нарезаем. Затем добавляем нарезанную картошку, лук, специи и соль. Все тщательно перемешиваем.

Теперь делаем штрудли. Раскатываем тесто в тонкий лист и разрезаем на небольшие прямоугольники. На каждый прямоугольник кладем немного начинки, аккуратно складываем их в форму пирожка, хорошо прижимая края. Готовые штрудли отправляем в кипящую подсоленную воду на несколько минут, пока они не всплывут.

После того как штрудли поднялись на поверхность, мы достаем их с помощью дуршлага и даем стечь лишней воде. Затем обжариваем их на сковороде с маслом до золотистой корочки. Готовые штрудли можно подавать к столу с соусом или сметаной.

Наслаждайтесь вкусом аутентичного австрийского блюда – штрудли с мясом и картошкой! Приятного аппетита!

Штрудли с мясом и картошкой. Простое но Очень вкусное блюдо

НЕМЕЦКИЕ ШТРУДЕЛИ.РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ.

Штрудли с мясом и картошкой! Немецкое блюдо

Штрудель на пару!Немецкая национальная кухня!

ШТРУДЛИ МАМИН РЕЦЕПТ

Штрудель с Мясом и Картошкой/ Приготовила и Не Пожалела!

Штрудли с Капустой и Картошкой.Семейный Немецкий swell-energy.rul mit Kohl und Kartoffeln.

Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Нудли - Штрудли – Восхитительный обед из простых продуктов!