КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ К МАКАРОНАМ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Подлива к макаронам с фрикадельками – вкусное и сытное блюдо, которое приносит удовольствие всей семье. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г макарон
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл говяжьего бульона
• 200 г сливок
• Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с мелко нарезанной луковицей, солью и перцем по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

Параллельно готовьте макароны по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг и оставьте в стороне.

Для приготовления подливы нагрейте растительное масло в кастрюле. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовалась ру́, состоящая из равных частей масла и муки. Готовьте ру́ на среднем огне в течение 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы избежать загустения и пригорания.

После этого постепенно вливайте говяжий бульон, продолжая непрерывно помешивать, чтобы избежать образования комочков. Доведите смесь до кипения и добавьте сливки. Продолжайте варить на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет.

Добавьте обжаренные фрикадельки в подливу. Перемешайте их, чтобы равномерно покрыть мясо соусом. Дайте блюду прогреться на среднем огне в течение 5-7 минут.

На тарелки выложите приготовленные макароны и сверху положите порцию фрикаделек в подливе. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом этого классического блюда.

Быстрые Макароны на Сковороде с Фрикадельками Очень Вкусно и Просто!!! / Pasta with Meatballs

Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!

Паста с фрикадельками на ужин🍝

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ//БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН

Родные обожают! Обед, который я могу готовить хоть каждый день НЕ НАДОЕДАЕТ и вкусно очень!

Фрикадельки в томатном соусе - Всегда Вкусная Еда

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

Тефтели с Подливкой. Очень Вкусные, Нежные и Сочные. Самый Любимый Рецепт.

Быстрый Суп с Фрикадельками за 30 минут. Видео-рецепт Мамины рецепты