РЕЦЕПТ ЧАКАПУЛИ ПО ГРУЗИНСКИ ИЗ БАРАНИНЫ НАСТОЯЩИЙ С ФОТО

Чакапули по грузински из баранины - это аутентичное грузинское блюдо, которое придется по вкусу всем любителям мяса. В этом рецепте мы поделимся с вами настоящим способом приготовления чакапули с фотографиями каждого этапа.

Для приготовления чакапули вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Баранина - 500 грамм
• Лук - 1 большая головка
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Молотый кориандр - 1 чайная ложка
• Молотый паприка - 1 чайная ложка
• Молотый хмели-сунели - 1 чайная ложка
• Соль - по вкусу
• Свежий базилик - для украшения

Итак, начнем приготовление чакапули:

1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. В глубокой сковороде или казане разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и обжарьте еще несколько минут.
4. Добавьте баранину в сковороду и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
5. После этого приправьте мясо молотым кориандром, паприкой и хмели-сунели, посолите по вкусу, перемешайте и добавьте немного воды.
6. Уменьшите огонь, прикройте сковороду крышкой и тушите чакапули в течение 1,5-2 часов до мягкости мяса.
7. Когда чакапули будет готова, украсьте ее свежим базиликом и подавайте к столу.

Вот и все! Теперь у вас есть настоящий рецепт чакапули по грузински из баранины. Приятного аппетита!

Хрустящие КИШКИ! Популярное Турецкое блюдо из Бараньих Внутренностей! Это ОЧЕНЬ вкусно

Lamb cooked in greens. My favorite dish - CHAKAPULI. ENG SUB

ЧАКАПУЛИ из БАРАНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ. РЕЦЕПТ 1905 ГОДА.

Как готовить баранину в зелени / Рецепт Чакапули / Грузинская кухня - МинВин #баранина #чакапули

Самое ВЕСЕННЕЕ грузинское блюдо - ЧАКАПУЛИ! Баранина с травами. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

ЧАКАПУЛИ. Баранина с тархуном и ткемали