КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЯБЛОКАМИ

Кетчуп с яблоками - это вкусный, ароматный и полезный соус, который можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления кетчупа вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1,5 кг спелых помидоров;

- 500 г яблок;

- 200 г репчатого лука;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 200 мл яблочного уксуса;

- 150 г сахара;

- 1 чайная ложка соли;

- 1/2 чайной ложки черного молотого перца;

- 1/2 чайной ложки молотого кориандра;

- 1/2 чайной ложки молотой горчицы;

- 1/2 чайной ложки молотого имбиря;

- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики;

- 1/4 чайной ложки молотого кардамона.

Итак, приступим к приготовлению кетчупа с яблоками:

1. Помидоры и яблоки тщательно вымойте, удалите плодоножки и порежьте на крупные кусочки.

2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.

3. В большой кастрюле смешайте помидоры, яблоки, лук и чеснок. Добавьте яблочный уксус, сахар, соль и все специи. Хорошо перемешайте.

4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, около 1-1,5 часов, пока кетчуп не загустеет.

5. Перелейте готовый кетчуп в блендер или используйте погружной блендер, чтобы измельчить все ингредиенты до однородной консистенции.

6. Переведите кетчуп обратно в кастрюлю и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем снимите с огня и оставьте остывать.

7. Готовый кетчуп разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике.

Теперь у вас есть вкусный домашний кетчуп с яблоками, который можно использовать для добавления в различные блюда. Приятного аппетита!

Уже 15 лет ТАК ДЕЛАЮ! Мало, сколько ни закрой! Краснодарский соус, ТКЕМАЛИ из слив на зиму!

Готовим Домашний Томатный Кетчуп на Зиму

Кетчуп на зиму. - Кетчуп с яблоками на зиму в домашних условиях.

Кетчуп домашний, лучший рецепт! Идеальный вкус и долгое хранение! - Мангал swell-energy.ru

кетчуп домашний# кетчуп с яблоками# кетчуп на зиму

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!

Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.