КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ ТОЛСТЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Лаваш — это традиционный тонкий армянский хлеб, который обычно готовят в больших печах. Однако, вы также можете приготовить толстый лаваш в домашних условиях. Вот простой рецепт, который поможет вам сделать это.

Ингредиенты:

- 500 гр муки

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка сахара

- 1 чайная ложка сухих дрожжей

- 300 мл теплой воды

Шаги:

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.

2. В отдельной миске растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться.

3. Постепенно добавляйте раствор дрожжей в смесь муки, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.

4. Покройте миску с тестом полотенцем и оставьте его на примерно 1-2 часа, чтобы оно поднялось.

5. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в плоский круг толщиной около 1 см.

6. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лаваш с каждой стороны до образования золотистой корочки.

7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.

8. Готовые лаваши нарежьте на кусочки или сделайте из них свернутые булочки.

Теперь у вас есть домашний толстый лаваш, который можно подавать с разными соусами, начинками или просто наслаждаться его вкусом самостоятельно. Приятного аппетита!

ЛАВАШ - ТОЛСТЫЙ ( ЛЕПЕШКА ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ! РЕЦЕПТ ЛАВАША ! Домашний лаваш !

Flour + hot water! Thin tortillas in a frying pan!

Грузинский ЛАВАШ — Больше хлеб не покупаю! Рецепт

ЛАВАШ БЕЗ ТАНДЫРА - пышная ЛЕПЕШКА в домашних условиях! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Грузинский хлеб. Муж не поверил, что пекла сама, а не купила.

Грузинский Лаваш в духовке / Шоти ( как в Тандыре).