Рецепт Булочки Для Хот Догов В Домашних Условиях

Булочки для хот догов – это вкусное и простое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 гр муки

- 7 гр сухих дрожжей

- 1 ч.л. соли

- 1 ч.л. сахара

- 1 яйцо

- 250 мл теплого молока

- 50 гр сливочного масла (застывшего)

Для начала, смешайте муку, соль и сахар в большой миске. В другой миске смешайте яйцо с теплым молоком и растворите в ней дрожжи. Добавьте смесь яйца и молока к муке и замесите тесто.

Затем, добавьте в тесто масло и продолжайте месить до тех пор, пока оно станет мягким и эластичным. Раскатайте тесто на столе в виде большой пластины толщиной примерно в 0.5 см.

Далее, используя кружку или форму для печенья, вырежьте круглые булочки из теста. Положите их на противень, покрытый пергаментом. Оставьте булочки на противне на примерно 1 час, чтобы они поднялись.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень в духовку и выпекайте булочки примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Когда булочки готовы, достаньте их из духовки и оставьте остывать некоторое время. Затем, нарежьте булочки пополам вдоль и используйте их для приготовления хот догов.

БУЛОЧКИ для хот -догов в домашних условиях!