Рецепт Бисквитный Медовик Со Сметанным Кремом

Бисквитный медовик со сметанным кремом - это классическое десертное блюдо, которое с радостью угощают на праздниках и торжествах. Этот нежный и ароматный торт получается очень воздушным и сочным.

Для приготовления бисквитного медовика понадобятся следующие ингредиенты:

4 яйца;
200 г сахара;
200 г меда;
200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
200 г сметаны;
200 г сливок;
100 г сахарной пудры;
1 чайная ложка ванильного экстракта.

Перейдем к приготовлению бисквитного медовика:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
Добавьте мед и продолжайте взбивать.
Просейте муку и разрыхлитель через сито и аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в предварительно смазанную и присыпанную мукой форму для выпечки.
Выпекайте в духовке примерно 30-40 минут или до готовности.
Остудите торт, а затем разрежьте его на две части.
Для сметанного крема смешайте сметану, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт.
Натрите нижний слой торта сметанным кремом.
Положите второй слой торта сверху и украсьте по желанию.
Оставьте бисквитный медовик на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Готовый бисквитный медовик со сметанным кремом готов к сервировке. Приятного аппетита!

Медовый бисквит-Как ОБЛАКО-Медовик с персиком и сметанным кремом-Кексик