РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА НА МОЛОКЕ ДЛЯ НАПОЛЕОНА КЛАССИЧЕСКИЙ С МАСЛОМ

Заварной крем – это незаменимый ингредиент в классическом рецепте торта "Наполеон". Он обладает нежной текстурой и богатым молочным вкусом, идеально сочетаясь с хрустящими слоями листового теста.

Для приготовления заварного крема на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл молока
• 4 желтка
• 150 г сахара
• 50 г муки
• 50 г сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Для начала перемешайте муку с сахаром, добавьте желтки и хорошо взбейте, чтобы получилась однородная смесь. Разогрейте молоко в кастрюле на среднем огне до появления маленьких пузырьков по краям.

Постепенно влейте размешанную массу в молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте готовить крем на медленном огне, не прекращая помешивать, пока он не загустеет. Это занимает около 5-7 минут.

Когда крем достигнет нужной консистенции, снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте, чтобы масло полностью растворилось. Оставьте заварной крем остывать при комнатной температуре.

Полученный заварной крем можно использовать для приготовления классического торта "Наполеон". Слои листового теста смажьте охлажденным кремом, дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого изысканного десерта.

Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk

Торт НАПОЛЕОН: классический рецепт с Заварным Кремом🍴Простой рецепт - ИДЕАЛЬНО НЕЖНЫЙ торт!

Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)

Приготовление заварного крема.Нежный, вкусный, простой рецепт приготовления