КАК ЛЕПИТЬ ИЗ ГОТОВОГО ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИ

Пельмени — это традиционное и вкусное блюдо русской кухни, которое можно приготовить даже из готового теста. Лепить пельмени из готового теста гораздо проще и быстрее, поскольку не требуется делать тесто самостоятельно.

Для начала подготовьте рабочую поверхность. Разложите готовое тесто на столе или разделочной доске и посыпьте мукой, чтобы предотвратить прилипание.

Затем возьмите кусок теста и раскатайте его в тонкий круг или прямоугольник с помощью поварского катка. Тесто должно быть тонким, но достаточно прочным, чтобы не прорываться при варке.

С помощью пельменницы или круглых формочек вырежьте кружки из теста. Если у вас нет специальных инструментов, можно использовать стаканчик или просто нарезать кружки ножом.

На каждый круг положите небольшое количество начинки. Традиционно для пельменей используются начинки из мяса, рыбы или грибов, но вы можете экспериментировать с разными вариантами.

Сложите круг пополам, соединяя края, и аккуратно прижмите, чтобы плотно закрыть пельмень. Убедитесь, что пельмени хорошо склеены, чтобы во время варки начинка не вытекала.

Повторите эти шаги для остальных кругов теста, пока не закончится тесто или начинка. Готовые пельмени можно разморозить перед варкой или сразу отправить в кипящую подсоленную воду.

Варите пельмени до готовности. Обычно это занимает около 5-7 минут. Готовые пельмени можно подавать с сметаной, соусом или просто сливочным маслом.

Теперь вы знаете, как лепить пельмени из готового теста. Наслаждайтесь вкусным блюдом!

The right dough for dumplings 💯 Homemade dumplings

Тестов тесто для пельменей обзор

Быстрый способ лепки пельменей

ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ #чебурекисмясом#

How to make dumplings. Methods for sculpting dumplings or stuffed dough products.

HAVE YOU EVER CUT THE ravioli in this way⁉️No need to close them one by ✋HOW TO MAKE LOTS OF ravioli