Рецепт Терамису Или Тирамису С Фото

Тирамису — это классический итальянский десерт, созданный из простых ингредиентов, таких как савоярди, кофе, маскарпоне и какао. Вкусный и нежный, тирамису является одним из самых популярных десертов в мире.

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления тирамису:

200 г савоярди
250 г маскарпоне
100 г сахара
3 яйца
200 мл крепкого кофе
какао для посыпки

Вот пошаговый рецепт приготовления тирамису:

Разделите яйца на желтки и белки.
Взбейте желтки с сахаром до получения густой массы.
Добавьте маскарпоне в желтковую массу и аккуратно перемешайте до однородности.
В отдельной миске взбейте белки до образования крепких пиков.
Осторожно добавьте взбитые белки в маскарпоне-желтковую смесь, смешивая их медленными движениями. Это придаст тирамису воздушность.
В глубокой тарелке или форме залейте кофе.
Обмакните савоярди в кофе и выложите один слой на дно формы.
Нанесите половину маскарпоновой начинки на слой савоярди и разровняйте.
Повторите процедуру с кофе, савоярди и маскарпоновой начинкой для создания второго слоя.
Посыпьте верхний слой тирамису какао.
Поставьте готовое тирамису в холодильник на несколько часов, чтобы десерт пропитался и набрал форму.

Тирамису готов! Теперь остается только нарезать порционные кусочки и наслаждаться этим невероятно вкусным десертом. Приятного аппетита!

Тирамису. Простой рецепт без добавления яиц. Очень вкусный десерт!