РЕЦЕПТ САЛАТА НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ

Рецепт салата на зиму из кабачков с рисом

Ингредиенты:

- кабачки - 1,5 кг

- рис - 200 г

- морковь - 2 шт

- лук - 2 шт

- огурцы - 3-4 шт

- перец болгарский - 2 шт

- масло растительное - 100 мл

- уксус - 100 мл

- сахар - 2 ст.л.

- соль - по вкусу

- черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их кубиками. Вскипятите воду в большом кастрюле, добавьте соль и опустите в нее кабачки. Через 2 минуты выложите кабачки на сито и дайте им стекнуться.

2. В отдельной кастрюле сварите рис до готовности, затем промойте его холодной водой.

3. Натрите морковь на крупной терке, а лук и огурцы нашинкуйте. Перец болгарский нарежьте соломкой.

4. В большой миске смешайте кабачки, рис, морковь, лук, огурцы и перец.

5. В отдельной емкости смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и черный перец. Перемешайте взбитым соусом салат.

6. Переложите получившийся салат в банки, закройте их и поставьте в холодильник на несколько дней для настоя.

Теперь у вас есть вкусный салат на зиму из кабачков с рисом, который можно подавать к различным блюдам в течение всего сезона!

30 сентября. Готовлю что-то похожее на ЛАГМАН и салат из редьки. Просто и очень вкусно!

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации!!!

Кабачки с рисом. Салат на зиму.Рецепт в комментариях.#еда #консервирование

ГОТОВИМ 20 ЛЕТ САЛАТ НА ЗИМУ! САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И РИСА!

Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!

ЗИМНЯЯ ВКУСНЯШКА! САЛАТ С КАБАЧКАМИ И РИСОМ НА ЗИМУ!!!

Любимая заготовка на зиму! Кабачки с рисом - готовый завтрак или ужин, или на работу. Очень вкусно!