КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО СЛАДКИЕ НА МОЛОКЕ

Пончики — это классическое сладкое лакомство, которое можно приготовить даже дома. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом приготовления пончиков на молоке.

Ингредиенты:

- 250 мл молока

- 50 г сливочного масла

- 500 г муки

- 50 г сахара

- 1 пакетик сухих дрожжей

- 2 яйца

- щепотка соли

- растительное масло для жарки

Шаг 1: Выпекание теста

В сотейнике смешайте молоко и сливочное масло, нагрейте на слабом огне до того момента, пока масло не растопится. Оставьте смесь на стороне, чтобы она остыла.

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и щепотку соли. Сделайте углубление в центре и добавьте взбитые яйца. Теперь медленно выливайте остывшую молочно-масляную смесь, постепенно вмешивая муку из краев. Вымешивайте тесто до однородной консистенции.

Шаг 3: Подъем теста

Накройте миску пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа в теплом месте до удвоения его объема.

Шаг 4: Формирование пончиков

После подъема теста выложите его на стол, посыпанный мукой. Раскатайте тесто толщиной около 1 см и вырежьте круглые формы с помощью пончиковой формы или стакана. Отложите пончики на присыпанную мукой поверхность для дальнейшей подготовки.

Шаг 5: Жарка пончиков

В сковороде нагрейте растительное масло. Положите пончики в горячее масло и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. После обжарки выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 6: Украшение пончиков

Пончики можно украсить сахарной пудрой, шоколадной глазурью или посыпать их ягодами, орехами, кокосовой стружкой и другими любимыми ингредиентами. Позвольте украшениям застыть перед подачей.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом домашних пончиков на молоке!

Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров

Завтрак для ленивых за 5 минут! Вкусный, быстрый завтрак на скорую руку! Рецепт завтрака! Вкуснотище

ПОНЧИКИ за 20 минут БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!Невесомые!

Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.

Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ

ПОНЧИКИ — Вкусный рецепт из моего детства