РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНИКА НА ЗИМУ БЕЗ КАПУСТЫ В БАНКАХ

Рецепт свекольника на зиму без капусты в банках:

Ингредиенты:

- 1,5 кг свеклы,

- 500 г моркови,

- 1 большой лук,

- 3 зубчика чеснока,

- 2 столовые ложки растительного масла,

- 1,5 л говяжьего бульона или воды,

- соль и перец по вкусу,

- зелень для подачи.

Приготовление:

1. Свеклу и морковь тщательно очистите, нарежьте кубиками или тонкой соломкой.

2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

3. В большой кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.

4. Добавьте свеклу и морковь, обжаривайте все вместе около 10 минут.

5. Залейте говяжьим бульоном или водой, посолите и поперчите по вкусу.

6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30-40 минут до готовности овощей.

7. Поставьте супочницы для запекания в духовку, разогрейте ее до 180 градусов.

8. Разлейте свекольник по банкам, оставив свободное пространство сверху.

9. Закройте банки крышками и поставьте их в разогретую духовку на 15-20 минут.

10. Закройте банки герметично, оставьте их остывать до комнатной температуры.

Готовый свекольник храните в прохладном, темном месте, например, в погребе или холодильнике.

При подаче посыпьте свекольник зеленью и наслаждайтесь вкусом!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! БОРЩ ЗИМОЙ ЗА 15 МИНУТ! ТАКАЯ ЗАПРАВКА ВСЕГДА ВАС ВЫРУЧИТ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКАХ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ БАБУШЕК ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ @obovsemsmarusya

Зимой открыла Баночку и все АХНУЛИ какая ВКУСНОТА! Просто БАНОЧКУ ОТКРЫВАЮ и БОРЩ ГОТОВ!

Заправка для борща на зиму👍 Рецепт который стоит сохранить!

ТАК НЕ ДЕЛАЮТ А ЗРЯ ! БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ РЕЦЕПТ ПРОСТО БЫСТРО ЭКОНОМНО @obovsemsmarusya

ЗАЧЕМ я закрываю СУПЫ в банках? БОРЩ на зиму, ЩИ на зиму, овощной суп! Экономить - так экономить!