РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИНСКИЙ

Хачапури по мегрельски - настоящая грузинская классика. Это блюдо вобрало в себя все самое лучшее из грузинской кухни: ароматный хлеб, сочный сыр и неповторимый вкус.

Для приготовления хачапури по мегрельски вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм творога;
• 200 грамм сыра (лучше всего использовать сыромятный сорт);
• 2 яйца;
• 50 грамм сливочного масла;
• 350 грамм муки;
• соль, по вкусу.

Для приготовления начинки, смешайте творог, сыр и одно яйцо вместе. Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Для приготовления теста, смешайте муку, оставшееся яйцо, соль и сливочное масло. Добавьте немного воды и замесите эластичное тесто. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую на прямоугольную форму.

На одну половину каждого теста распределите начинку из творога и сыра. Закройте начинку другой половиной теста, аккуратно скрепив края. Сделайте несколько надрезов на верхней части хачапури.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте хачапури около 20 минут, или до золотистого цвета.

Подавайте хачапури по мегрельски горячими. Они идеально подходят в качестве обеда или ужина. Приятного аппетита!

ХАЧАПУРИ по Мегрельски, ხაჭაპური. Лучший и подробнейший рецепт хачапури. МИЛЛИОН ПРОСМОТРОВ!

Мегрельский хачапури - вкусный и простой рецепт.

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Так готовит только моя свекровь! БАЦАЛОНИМ - Праздничное блюдо - Ничего подобного вы не пробовали!

Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт.

ХАЧАПУРИ по-мегрельски 🇬🇪 ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ