РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО ЧЕСНОКА ГОЛОВКАМИ НА ЗИМУ В БАНКИ

Рецепт соленого чеснока головками на зиму в банки:

Ингредиенты:

• Свежие головки чеснока - 1 кг
• Вода - 1 литр
• Сахар - 50 г
• Соль - 3 столовые ложки
• Уксус - 100 мл
• Лавровый лист - 3 штуки
• Перец горошком - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Очистите головки чеснока от верхнего слоя кожуры, но не разбирайте на зубчики.
2. Стерилизуйте банки и крышки, которыми будете закрывать чеснок.
3. В кастрюле смешайте воду, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения и оставьте на огне еще 5 минут.
4. Погрузите головки чеснока в кипящий рассол и варите их в течение 10 минут. Затем снимите с огня и оставьте в рассоле еще на 10 минут.
5. Аккуратно переложите головки чеснока в заранее подготовленные стерилизованные банки, заполнив их плотно.
6. Залейте банки рассолом так, чтобы все головки чеснока были полностью покрыты. Оставьте немного места наверху и закройте банки крышками.
7. Поставьте банки в горизонтальное положение на противень и поставьте в предварительно нагретую до 120°C духовку на 30 минут. Затем охладите до комнатной температуры.
8. После полного остывания зимний соленый чеснок головками готов к употреблению.

Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным и полезным продуктом в течение зимнего сезона. Чеснок отлично идет к мясу, рыбе, салатам, и даже можно использовать его для приготовления соусов. Приятного аппетита!

🧄🧄Вкуснее чем на РЫНКЕ! МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК на Зиму! Хрустящий и очень Вкусный.

Солим и маринуем чеснок на зиму - 2 вкусных рецепта!

НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИБИОТИК ❗ Когда увидите чеснок, обязательно купите его и приготовьте по рецепту.

КАК ЗАСОЛИТЬ МОЛОДОЙ ЧЕСНОК .ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . ახალი ნიორის მწნილი Salted Garlic

🧄🧄Маринованный Чеснок на зиму! Готовлю по 100 банок и всё равно до весны ничего не остаётся!

🧄🧄ЗАКАТЫВАЮ ПО 30 БАНОК И ВСЕГДА МАЛО! МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК НА ЗИМУ!