РЕЦЕПТ ШНИЦЕЛЬ ПО БИРОБИДЖАНСКИ С ФОТО ПОШАГОВО
Шницель по биробиджански - вкусное блюдо, которое можно приготовить из свинины или говядины. Этот рецепт отличается особым способом приготовления с добавлением овощей и специй.
Ингредиенты:
- 400 г мяса (свинина или говядина);
- 3 яйца;
- 100 г сухарей;
- 50 г муки;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г сыра;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Пошаговый процесс:
- На разделочной доске разбейте мясо и отбейте его с обеих сторон.
- Приправьте мясо солью, перцем и выбранными специями.
- В тарелке разбейте яйца и взбейте их в общую массу.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Слегка обваляйте отбитое мясо в муке, затем обмакните его во взбитые яйца.
- Обильно посыпьте сухарями, чтобы шницель образовалась хрустящая корочка.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шницели с двух сторон до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Посыпьте сыром и готовьте до его плавления.
- Подавайте шницель по биробиджански горячим с овощным гарниром или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Географическое название \
Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.
ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева
Те Самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ, Рецепт от Бывшего Школьного Повара.
МЕНЮ праздничного Обеда! Шницель по-биробиджански! ПОШАГОВЫЙ рецепт! ЕАО-мега вкусный и простой !
Сочные куриные отбивные. Ароматная и хрустящая куриная грудка в кляре. Сытно поесть. Ivan kas