РЕЦЕПТ ЛОБИО С КУРИЦЕЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
Лобио с курицей и красной фасолью - это аппетитное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. В этом рецепте сочетаются протеины из куриного мяса и красной фасоли, а также ароматные специи, которые придают блюду особый вкус.
Для приготовления лобио с курицей и красной фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 200 г красной фасоли (лучше использовать предварительно замоченную);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 1 столовая ложка масла;
- 1 чайная ложка молотого красного перца;
- 1 чайная ложка зиры;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приступим к приготовлению. Сначала необходимо отварить куриное филе. Для этого вымойте его, нарежьте на небольшие кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности.
В то же время замочите красную фасоль на несколько часов или в соответствии с инструкцией на упаковке. После замачивания промойте фасоль и отварите, пока она не станет мягкой.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
Добавьте куриное филе и красную фасоль в сковороду с луком и томатной пастой. Посолите, поперчите, добавьте молотый красный перец и зиру. Тушите все вместе около 10 минут, чтобы сочетание вкусов стало насыщенным.
Подавайте лобио с курицей и красной фасолью горячим, украшенным свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из риса или хлебом.
ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ. Популярное блюдо грузинской кухни. Классический рецепт от Всегда Вкусно!
Лобио Вкусный домашний рецепт
Лобио в томатном соусе. Фасоль по-грузински или как полюбить фасоль.
Лобио с курицей
Фасоль с Мясом По-Грузински! Вы Так Вкусно Фасоль Не Готовили!
Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы