РЕЦЕПТ РАПАНОВ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рапаны в сливочном соусе – восхитительное блюдо, которое обязательно порадует любителей морепродуктов. Готовить его очень просто, а результат всегда оказывается вкусным и эффектным.

Для приготовления рапанов в сливочном соусе понадобятся следующие ингредиенты:

• рапаны – 500 г;
• сливки – 200 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• петрушка – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Для начала подготовьте рапаны, очистив их от вшитых в раки рабочих ножек. Затем в большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и опустите рапаны на 2–3 минуты. Это поможет удалить неприятные запахи и улучшить вкус раковинок.

Пока рапаны варятся, приготовьте сливочный соус. В мелкой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем влейте сливки и постепенно доведите их до кипения, помешивая.

Откиньте отвар рапан и удалите пустые раковины. Затем положите мясо рапан в сковороду с сливочным соусом, добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Подогревайте рапаны в соусе на среднем огне около 3–4 минуты, чтобы они пропитались ароматами соуса.

Готовые рапаны в сливочном соусе можно подавать как отдельное блюдо или дополнение к рису или пасте. Насладитесь изумительными вкусами морского урожая!

«РАПАНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ»ВОСТОРГ ВКУСОВЫХ СОСОЧКОВ!быстро и просто-ГОТОВИМ С ДОНСКИМ

Одесская кухня: Готовим Рапаны - Рецепт от \

Хашлама без воды! Вкусная хашлама от Аруси Кавказ. #арусякавказ #готовьтеслюбовью #рецептхашламы

РАПАНЫ ДОМА. РЕЦЕПТ от АШЕРА КОМАЕВА. РАПАНЫ в сливочном соусе

Рецепт.Рапана с овощами в сливочном соусе. Очень лекций, вкусный и быстрый рецепт!!!

Все виды пасты в одном ресторане / Королевская паста в Москве

Рапаны тушеные в сметане - Как приготовить рапаны - Рапаны с луком и сметаной