РЕЦЕПТ МОСКОВСКАЯ ПЛЮШКА ПО ГОСТУ

Московская плюшка по ГОСТу – это популярное сладкое блюдо, которое приготавливается в соответствии с ГОСТом 30558-98 "Плюшки московские".

Для приготовления московской плюшки понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр. муки
• 200 мл. молока
• 70 гр. сахара
• 50 гр. сливочного масла
• 20 гр. дрожжей
• 2 яйца
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки
• сахарная пудра для посыпки

Первым шагом необходимо приготовить дрожжевое тесто. Для этого разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте немного сахара и перемешайте. Оставьте на 15 минут для активации дрожжей.

В большой миске смешайте муку, сахар, растопленное сливочное масло, яйца и немного соли. Постепенно добавляйте разведенные дрожжи с молоком, взбивая массу миксером или миксером с насадкой для теста, пока тесто не станет гладким и эластичным.

Затем накройте тесто полотенцем и оставьте его на протяжении 1-2 часов, чтобы оно подошло и увеличило свой объем в 2 раза.

Приготовьте сковороду с высокими бортиками и сильно нагрейте растительное масло в ней.

Возьмите небольшую порцию теста, раскатайте его в плоскую лепешку с толщиной около 1 см и сделайте в центре небольшое отверстие.

Поместите плюшку в сковороду с нагретым маслом и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.

Выложите обжаренные плюшки на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло, и посыпьте сахарной пудрой.

Московская плюшка готова к подаче. Она идеально подойдет для завтрака или вечернего чаепития. Приятного аппетита!

В САДИКЕ ПРОИЗОШЕЛ ИНЦИДЕНТ/ ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ НЕ ЗНАЮ/ВСЕ О ПРОДАЖЕ НАШЕГО ДОМА/ЛЮБИМЫЙ ВАСИЛЁК

ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ🍥 ТЕСТО КАК ПУХ🍥 SUGAR BUNS recipe

Сахарные Плюшки как в детстве у бабушки - Butter Sugar Buns

ПОРА БЕЖАТЬ НА КУХНЮ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ!😍БУЛОЧКИ КАК ПУХ С ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ!

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

Булочка «Московская», Заливное, Бефстроганов и Какао - Вкусно по ГОСТу #4 (2019)

ПУХОВЫЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ ❤️ БЮДЖЕТНО и вкусно! Простой рецепт к чаю Выпечка - Кулинарим с Таней

БЕРУ ТВОРОГ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ😍БУЛОЧКИ КАК ПУХ!СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ,ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ

МОСКОВСКАЯ ПЛЮШКА по ГОСТу / Moscow bun

Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼