РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ В ДУХОВКЕ

Рецепт пшеничного хлеба на закваске в духовке:

Ингредиенты:

• 250 г закваски
• 400 мл воды
• 500 г пшеничной муки
• 10 г соли

Инструкции:

1. Подготовьте закваску заранее, смешав 100 г муки с 100 мл воды и оставив на несколько часов.
2. В большой миске смешайте закваску с оставшейся водой.
3. Добавьте постепенно муку, постоянно перемешивая, пока тесто не станет однородным и эластичным.
4. Посолите тесто и продолжайте месить еще несколько минут.
5. Покройте миску плотной пленкой и оставьте на 8-10 часов, чтобы тесто поднялось.
6. Включите духовку и разогрейте ее до 220 градусов Цельсия.
7. Выложите тесто на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
8. Поставьте противень с тестом в духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока хлеб не приобретет золотистый цвет и не зазвучит голубой.
9. Остудите готовый хлеб на решетке перед подачей.

Приятного аппетита!

🍞Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной!

Ароматный Пшеничный Хлеб🍞 на ржаной опаре🌾

ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ! Рецепт по ГОСТу! Ржано-пшеничный хлеб на закваске. / Darnitsky bread

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ /КАК ИСПЕЧЬ БЕЛЫЙ ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ@obovsemsmarusya

Мой Фирменный Ржаной Цельнозерновой Хлеб На Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show

🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!

Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdough