РЕЦЕПТ ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ В БАНКАХ

Гречка с овощами на зиму в банках - это отличный способ сохранить и наслаждаться вкусом полезных продуктов в холодное время года. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

- Гречка - 500 г

- Морковь - 3 шт

- Лук - 2 шт

- Перец болгарский - 2 шт

- Помидоры - 5 шт

- Соль - по вкусу

- Сахар - по вкусу

- Уксус 9% - 2 столовых ложки

- Масло растительное - 5 столовых ложек

- Лавровый лист - 2 шт

- Вода - по необходимости

Для начала, промойте гречку и залейте ее кипятком на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте еще раз.

Морковь, лук и перец нарежьте кубиками, помидоры - ломтиками.

В большой кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и жарьте до прозрачности. Затем добавьте морковь, перец и жарьте еще 5 минут.

Далее добавьте помидоры, соль, сахар, уксус и лавровый лист. Тушите овощи на среднем огне до мягкости.

Отдельно варите гречку в подсоленной воде, пока она не будет готова. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.

Смешайте готовую гречку с овощами, перемешайте и дайте настояться около 15 минут. Затем расфасуйте полученную смесь в банки и закройте крышками.

Банки с гречкой и овощами храните в прохладном и темном месте до зимы. Это блюдо отлично подойдет для приготовления гарниров или самостоятельных ужинов в течение зимних месяцев.

Вкусно, просто и полезно! ГРЕЧНЕВАЯ КАША СОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Наваристая КАША С МЯСОМ в банке без автоклава. Каша на зиму в ДУХОВКЕ.Домашние консервы-каши с мясом

Гречка с овощами на зиму

Гречка с овощами на зиму

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Овощной салат с гречей на зиму

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ