РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ С ЧЕСНОКОМ

Помидоры в собственном соку с чесноком - отличное блюдо на зиму, которое можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится небольшой набор ингредиентов и несколько часов свободного времени.

Для приготовления помидоров в собственном соку на зиму с чесноком, сначала необходимо подготовить помидоры. Они должны быть спелыми, но не перезрелыми. Помидоры нужно вымыть, обсушить и удалить плодоножку.

Затем помидоры следует нарезать. Если вы предпочитаете крупные кусочки, можно нарезать их на четверти или на половинки. Если же вы предпочитаете мелкие кусочки, помидоры можно порезать на дольки или мелкую кубиками.

Далее необходимо приготовить маринад. Для этого потребуется чеснок, который нужно очистить и мелко нарезать. Также потребуется соль, сахар, уксус и специи по вкусу. Все ингредиенты следует смешать вместе в большой емкости.

Затем в маринад нужно добавить нарезанные помидоры и хорошо перемешать. После этого следует дать помидорам выстояться в маринаде около получаса, чтобы они пропитались ароматами чеснока и специй.

После выдержки помидоры со маринадом нужно разложить в стерилизованные банки и герметично закрыть. Банки следует поставить в горячую духовку и пастеризовать при температуре около 100 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.

Когда помидоры будут готовы, их следует остудить и проверить герметичность крышек. Затем банки можно хранить в прохладном и темном месте, например, в погребе или на полке в шкафу. Готовые помидоры в собственном соку с чесноком будут хорошо храниться и приятно удивят вас своим вкусом в зимний сезон.

Теперь зимой помидоры не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.

Целый год ждала, чтобы снова закрыть! Помидоры в собственном соку! БЕЗ уксуса! Наши СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Помидоры в собственном соку. Простой способ. Ну очень вкусная заготовка!

Самый простой способ ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, без стерилизации, уксуса и кислоты.

ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ очищенные без шкурки: консервируем на зиму - простой рецепт от Cookish

ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ/РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!!!

Помидоры в Собственном Соку на Зиму 🍅 Без Уксуса

Помидоры в Собственном Соку на Зиму (Помидоры в Томате) Canning Tomatoes in Their Own Juice

ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла. Помидоры в собственном соку на зиму.