РЕЦЕПТ ПАХЛАВА АРМЯНСКАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пахлава армянская является одним из самых популярных десертов в армянской кухне. В этом рецепте мы покажем, как приготовить ароматную и вкусную пахлаву прямо у себя дома.

Ингредиенты:

- 400 грамм фило-теста;

- 200 грамм молотых грецких орехов;

- 150 грамм сливочного масла;

- 200 грамм сахара;

- 1 чайная ложка корицы;

- 1 чайная ложка кардамона;

- 100 миллилитров воды;

- 1 столовая ложка свежего лимонного сока;

- 1 столовая ложка меда.

Инструкции:

1. Разморозьте фило-тесто согласно инструкции на упаковке.

2. Подготовьте начинку для пахлавы. В миске смешайте молотые грецкие орехи, половину сахара, корицу и кардамон.

3. Растопите сливочное масло. С помощью кисточки смажьте дно прямоугольной формы для запекания.

4. Разложите несколько слоев фило-теста в форму, смазывая каждый слой растопленным маслом.

5. После третьего слоя фило-теста, посыпьте его готовой начинкой из орехов.

6. Продолжайте сложение фило-теста и ореховой начинки до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

7. Последний слой должен быть из фило-теста. Подведите свободные края теста к центру, чтобы пахлава получилась круглой формы.

8. Разрежьте пахлаву на ромбики до верхнего слоя.

9. Поставьте пахлаву в предварительно разогретую до 180 градусов градусов духовку на 25-30 минут или до золотистого цвета.

10. В то время как пахлава готовится, приготовьте сироп. В кастрюле смешайте оставшийся сахар, воду, лимонный сок и мед. Закипятите смесь и немного варите на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.

11. Когда пахлава готова, выньте ее из духовки и остудите в течение 5-10 минут.

12. Полностью охлажденную пахлаву полейте приготовленным сиропом. Дайте ей постоять, чтобы сироп впитался.

13. Армянская пахлава готова к подаче! Приятного аппетита!

Пахлава. Рецепт. - Аруся Кавказ

Проект \

Готовим ПАХЛАВУ с Этери - Новогоднее лакомство - Семейный рецепт

ЭТА Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла. НЕ покупайте больше, готовьте сами!

✅Самый точный рецепт пахлавы/ Королевская пахлава.

Армянская Пахлава - Հայկական \

#Пахлава Вкуснейшая/Легко и Вкусно/Старый семейный рецепт/ Пахлава