РЕЦЕПТ ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА БЕЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ

Лечо из перца без помидор на зиму - это вариант вкусного и ароматного соуса или закуски, которую можно готовить заранее и хранить в течение долгой зимы.

Для приготовления лечо из перца без помидор понадобятся следующие ингредиенты:

• Сладкий перец разных цветов - 1,5 кг
• Лук репчатый - 500 г
• Морковь - 300 г
• Оливковое масло - 100 мл
• Уксус 6% - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Сахар - по вкусу
• Молотый черный перец - по вкусу

Шаги приготовления лечо из перца без помидор на зиму:

1. Перец очистить от семян и нарезать крупными полосками.
2. Лук и морковь мелко нарезать.
3. В большой сковороде или кастрюле нагреть оливковое масло.
4. Добавить лук и морковь, обжаривать до мягкости овощей.
5. Добавить нарезанный перец, перемешать и готовить несколько минут.
6. Добавить уксус, соль, сахар и молотый черный перец.
7. Помешивать и довести до кипения.
8. Приготовить стерилизованные банки и закатать лечо.
9. Охладить и хранить в прохладном и сухом месте.

Таким образом, лечо из перца без помидор на зиму - отличный способ сохранить аромат свежего перца и наслаждаться его вкусом даже в холодное время года.

Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!

ЗИМОЙ съели 30 банок// ЛЕЧО без ПОМИДОР за 30 МИНУТ!!!

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем

Новый способ салата ЛЕЧО на зиму набравший 1500000 просмотров и благодарных отзывов.

Лечо без помидор

ЛЕЧО - вкуснейшая закуска из сладкого перца - Лайфхаки по очистке перца

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму