КАК МАРИНОВАТЬ МАСЛЯТА НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВО

Маринование грибов на зиму — отличный способ сохранить их свежий вкус и аромат. Этот простой рецепт расскажет вам, как мариновать маслята в банках с использованием пошаговой инструкции и фотографий.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: маслята, морковь, сельдерей, лук, соль, сахар, уксус и специи по вашему вкусу.

Первый шаг в процессе маринования — приготовление маринада. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль и специи, и доведите смесь до кипения. Затем уберите с костра и дайте маринаду остыть.

Тем временем подготовьте грибы. Отрежьте ножки от шляпок маслят и промойте грибы в холодной воде. Далее, нарежьте грибы на небольшие кусочки или оставьте их целыми, в зависимости от ваших предпочтений.

Также приготовьте овощи: морковь, сельдерей и лук. Их необходимо нарезать кубиками или полукольцами.

Следующий шаг — стерилизация банок. Вымойте их горячей водой и поместите в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут. Затем выньте банки и оставьте их остывать.

Теперь начните слоить грибы и овощи в банках. Положите слой грибов, затем слой овощей, и повторяйте эту последовательность до заполнения банки. Последний слой должен быть из грибов.

Залейте банки маринадом, оставив примерно 2 сантиметра свободного пространства до горлышка. Закройте банки крышками и убедитесь, что они плотно закрыты.

Поставьте банки в горячую воду на дно большой кастрюли или автоклава и накройте их водой. Доведите воду до кипения и отсчитайте время. Маслята должны быть стерилизованы в кипящей воде в течение 20-30 минут.

После стерилизации выньте банки из кастрюли и остывайте при комнатной температуре. Когда банки полностью остынут, удалите крышки и проверьте, плотно ли закрыты банки.

Готовые маринованные маслята можно хранить в прохладном и сухом месте до зимы. Открыв банку, наслаждайтесь ароматными и вкусными маслятами в любое время года!

👍 МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Маринование маслят

Как мариновать маслята./ how to pickle mushrooms.

Маринованные маслята. Вкусный и лёгкий способ.

МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушки

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ НА ЗИМУ - МАСЛЯТА И ДРУГИЕ

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА / Проще не бывает ! / Ядовитая Галерина ( ссылка в описании ) 24 июля 2019 г.

Маринованные маслята . Вкуснятина