РЕЦЕПТ ОКРОШКА С МЯСОМ КЛАССИЧЕСКАЯ

Классический рецепт окрошки с мясом – это холодное суповое блюдо, которое идеально подходит для летних дней. Окрошка обычно готовится на основе кваса, который придает ей освежающий и нежный вкус.

Для приготовления классической окрошки с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Сваренное мясо (говядина или курица) – около 300 г;

- Молодой картофель – 3-4 шт;

- Свежие огурцы – 2-3 шт;

- Редис – 4-5 шт;

- Зеленый лук – 2-3 стебля;

- Укроп – небольшой пучок;

- Квас – около 500 мл;

- Сметана – для подачи;

- Яйца – 3-4 шт (для украшения).

Приступим к приготовлению. Сначала нужно отварить мясо до готовности. После остудить и нарезать его мелкими кубиками.

Затем отварить картофель в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.

Огурцы и редис тоже нужно нарезать кубиками, а зеленый лук и укроп мелко нарубить.

В большой миске смешать все нарезанные ингредиенты – мясо, огурцы, редис, картофель, зеленый лук и укроп.

Залить окрошку квасом и хорошо перемешать.

Готовую окрошку с мясом можно подавать в глубоких тарелках, украсив каждую порцию половинкой вареного яйца. Подавайте со сметаной и нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Окрошка по рецепту моей мамы

До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!

Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире

Самая вкусная окрошка с мясом. Бабушкин рецепт!

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

Идеально для жаркого лета! Традиционное блюдо русской кухни - Классическая мясная окрошка на квасе!

АБСОЛЮТНО Все ПРОСЯТ РЕЦЕПТ этих БУТЕРБРОДОВ! Забирайте пока не удалили!