РЕЦЕПТ НА ЗИМУ РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Рассольник с перловкой и солеными огурцами - прекрасное блюдо для зимы, насыщенное вкусом и питательными компонентами. Этот традиционный русский суп отличается богатым ароматом и нежной консистенцией.

Для приготовления рассольника вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г перловки;
• 1 л соленого рассола;
• 4-5 соленых огурцов;
• 1 луковица;
• 2-3 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• сметана и свежая зелень для подачи.

Для приготовления рассольника следуйте инструкциям ниже:

1. Промойте перловку и залейте ее холодной водой на 2 часа.
2. После замачивания перловка удваивается в объеме. Откиньте воду и промойте крупу.
3. Положите перловку в кастрюлю, добавьте рассол и принесите до кипения. Затем убавьте огонь и варите кашицу до готовности, примерно 15 минут.
4. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с перловкой. Нарежьте соленые огурцы и также добавьте их в суп.
6. Варите рассольник еще около 10 минут, пока картофель не будет готов. Посолите по вкусу, при необходимости.
7. Подавайте рассольник горячим, украсив свежей зеленью и добавив немного сметаны для придания нежности и кремовости.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами готов! Это сытное и ароматное блюдо придаст вам тепло в холодные зимние дни.

Рассольник на зиму с перловкой и солеными огурцами//Рассольник в банке.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РАССОЛЬНИК на зиму, с соленными огурцами и рассолом

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.

Рассольник в Банках на зиму с перловкой и огурцами - ЗАВТРАК ТУРИСТА!!!!

Рассольник на зиму, с солёными огурцами и перловкой//Беларусь //

Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!

Очень вкусный рассольник с перловкой на зиму. Рецепт рассольника с перловкой

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!