Как Приготовить Корт Для Губадии В Домашних Условиях

Корт для губадии - это блюдо, известное своим богатым вкусом и ароматом. Это типичная грузинская выпечка, которую можно легко приготовить в домашних условиях.

Для приготовления корта для губадии вам потребуются следующие ингредиенты:

500 граммов тонкого слоеного теста;
200 граммов зеленого шпината;
200 граммов изюма без косточек;
100 граммов грецких орехов;
100 граммов тертого сыра;
100 граммов растопленного сливочного масла;
1 яйцо;
соль и перец по вкусу.

Начните с приготовления начинки для губадии. Помойте шпинат, удалите стебли и измельчите листья. Поместите шпинат, изюм, грецкие орехи и тертый сыр в миску, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Разверните слоеное тесто и нарежьте его на небольшие квадраты или прямоугольники. На каждый кусочек положите небольшое количество начинки и аккуратно сверните его в форму треугольника.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите приготовленные треугольники на противень, смазанный сливочным маслом. Смажьте верхние части треугольников растопленным маслом.

Взбейте яйцо и смажьте его сверху кортов для придания им золотистого цвета. Поставьте противень с кортами в предварительно разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и слегка подрумяненными.

Корт для губадии в домашних условиях готов! Он идеально подходит для сервировки на прекрасный ужин или завтрак в стиле грузинской кухни. Приятного аппетита!

Готовим корт для губадии. Кто с нами? Присоеденяйтись.