РЕЦЕПТ КАК СОЛИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ 3 ЛИТРОВАЯ

Соление помидоров на зиму — это прекрасный способ сохранить свежесть и аромат этих сочных овощей на долгие месяцы. В этом рецепте я расскажу о простом способе соления помидоров в банках объемом 3 литра.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: 3-литровые стерилизованные банки, свежие помидоры, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и чеснок по вкусу.

Первым шагом помыть помидоры и удалить их хвостики. Затем наколите каждый помидор с двух сторон небольшими надрезами, чтобы соль и приправы лучше проникали внутрь овощей.

Следующий этап — подготовка рассола. Для этого в большой емкости смешайте 1 литр воды, 50 г соли и 1 столовую ложку сахара. Тщательно размешайте смесь, пока соль и сахар полностью не растворятся.

Теперь перейдите к непосредственному солению помидоров. В каждую стерилизованную банку положите немного перца горошком, лавровый лист и по желанию чеснок. Затем аккуратно уложите помидоры, заполняя банку плотно до верха.

Залейте помидоры рассолом, оставив около 2 сантиметров свободного места сверху, чтобы рассол мог закрыть овощи полностью. Плотно закройте банки крышками.

Теперь осталось только уложить банки с помидорами на зиму в прохладное и темное место, такое как подвал или кладовка. После 2-3 недель соление будет завершено, и вы сможете наслаждаться вкусными помидорами на протяжении всей зимы.

Помните, что данный рецепт можно изменять и дополнять по своему вкусу. Вы можете добавить различные пряности или изменить пропорции. Главное — следовать основным принципам соления и хранения помидоров, чтобы получить вкусные и полезные заготовки на всю зиму. Приятного аппетита!

ПОМИДОРЫ🍅 с КАПУСТОЙ на❄ ЗИМУ! ОБАЛДЕННО😋 ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! РАССОЛ... 🔥КЛАСС!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор

Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

Соленые помидоры в банке , как бочковые . Простой рецепт Супер Вкусных Помидор !!!