РЕЦЕПТ НА ЗИМУ КЕТЧУП ИЗ ПОМИДОРОВ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Рецепт на зиму кетчупа из помидоров "Пальчики оближешь"

Для приготовления кетчупа из помидоров "Пальчики оближешь" вам потребуются следующие ингредиенты:

- 3 кг спелых помидоров;

- 2 средние луковицы;

- 3 зубчика чеснока;

- 1 столовая ложка сахара;

- 2 столовые ложки соли;

- 2 чайных ложки уксуса;

- 1 чайная ложка горчицы;

- 1/4 чайной ложки перца;

- 1/4 чайной ложки корицы;

- 1/4 чайной ложки гвоздики;

- немного масла для обжарки.

Шаги приготовления:

1. Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, затем охладить в ледяной воде и снять с них кожицу.

2. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.

3. Помидоры измельчить блендером до состояния пюре, добавить к ним обжаренный лук и чеснок.

4. В полученную массу добавить сахар, соль, уксус, горчицу, перец, корицу и гвоздику. Хорошо перемешать.

5. Довести смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить, помешивая, около 1 часа, пока кетчуп не загустеет.

6. Горячий кетчуп разлить по стерилизованным банкам, закрыть их крышками и оставить остывать при комнатной температуре.

7. Завинтовать крышки и поставить банки кетчупа в стерильное, охлажденное помещение.

Теперь у вас есть вкусный домашний кетчуп из помидоров "Пальчики оближешь", готовый к использованию зимой. Приятного аппетита!

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь

Кетчуп на зиму🍅 Вкуснейший ГУСТОЙ домашний без загустителей и крахмала за 30 минут. Простой рецепт!

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!

Домашний Кетчуп на Зиму – Пальчики Оближешь!

Homemade Ketchup Very Delicious! I don't buy ketchup in the store. A very simple recipe.