РЕЦЕПТ НА ЗИМУ БАКЛАЖАНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт на зиму баклажаны с болгарским перцем и чесноком нереально вкусный без стерилизации:

Ингредиенты:

• Баклажаны - 1 кг
• Болгарский перец - 500 г
• Чеснок - 5 зубчиков
• Масло оливковое - 100 мл
• Уксус - 50 мл
• Сахар - 1 столовая ложка
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны и болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
2. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
3. Нагреть оливковое масло в кастрюле и обжарить баклажаны и перец до мягкости.
4. Добавить чеснок и продолжить готовить еще 2-3 минуты.
5. Затем добавить уксус, сахар и соль по вкусу. Перемешать.
6. Прокипятить смесь в течение 5 минут, затем сразу убрать с огня.
7. Баклажаны с болгарским перцем и чесноком упаковать в стерильные стеклянные банки.
8. Закрыть крышками и оставить банки остывать при комнатной температуре.
9. После остывания хранить в холодильнике.

Этот рецепт приготовления на зиму баклажанов с болгарским перцем и чесноком позволяет сохранить их нереально вкусными без необходимости стерилизации. Вам останется только наслаждаться этим ярким и ароматным консервом в холодное время года!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАН И ПЕРЦА

БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов \

Подруга из Грузии научила ПРАВИЛЬНО готовить овощи! Вкусно, просто и очень ПОЛЕЗНО!

МАМА НАУЧИЛА! Готовлю Каждый Год!!! ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму.

🌶🍆Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов!