РЕЦЕПТ НА КЕФИРЕ БЛИНЫ С ДЫРОЧКАМИ
Блины с дырочками - любимое блюдо многих, особенно в России. Множество вариантов приготовления блинов существует, и один из наиболее популярных - это рецепт на кефире. Кефир добавляет особый вкус и нежность блинов, а дырочки делают их пышными и легкими.
Для приготовления блинов на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды
- 200 гр муки
- растительное масло для смазывания сковороды
Шаги приготовления:
- В большой миске соедините кефир, яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты смешались.
- Добавьте соду и муку, постепенно всыпая и тщательно перемешивая, чтобы не было комков.
- Дайте тесту постоять около 15-20 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Не забудьте смазывать сковороду перед каждой порцией блинов.
- Щепоткой сольте сковороду (это поможет создать красивые дырочки).
- Вылейте порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, придавая блину круглую форму.
- Жарьте блин до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая его с помощью лопатки.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
- Готовые блины можно подавать с медом, сгущенкой, свежими ягодами или любыми другими начинками по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные
Эти ТОНКИЕ БЛИНЫ на Кефире не прилипают к сковороде и Очень вкусные
РАЗОГРЕЙТЕ КЕФИР ОЛАДЬИ КОТОРЫЕ НЕ ОПАДАЮТ ФАНТАСТИКА!
Очень вкусные блины на кефире. Приготовить смогут ВСЕ.
ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! Самые Вкусные и ПЫШНЫЕ. Завтрак ЗА 15 Минут!
Блины на кефире. Вкусные тонкие ажурные блинчики. Как приготовить заварные тонкие с дырочками блины.
Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире