КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОЛМУ В ДУХОВКЕ

Долма - это блюдо восточной кухни, состоящее из фаршированных листьев винограда или капусты. Если у вас нет свежих листьев винограда, вы можете приготовить долму в духовке, используя другие ингредиенты. Вот как это сделать:

1. Приготовьте фарш. Он может быть из мяса (говядины, баранины, курицы) или овощей (риса, лука, моркови и т.д.). Добавьте специи по вкусу, такие как мята, петрушка, куркума и черный перец.

2. Подготовьте листья капусты или винограда. Если используете капусту, отварите листья в кипящей воде до мягкости. Затем остудите и обсушите их. Если используете листья винограда, вымойте их и удалите жилку с обратной стороны.

3. Начните складывать долму. Возьмите один лист и положите на него порцию фарша. Закройте лист сначала с боков, а затем сверните рулетом. Поставьте долму в форму для запекания, которую предварительно смажьте маслом.

4. Повторяйте процесс с оставшимися листьями и фаршем, пока не закончатся все ингредиенты.

5. Покройте долму сверху оставшимися листьями или куском фольги, чтобы сохранить влагу во время приготовления.

6. Поставьте форму с долмой в разогретую духовку. Выпекайте при температуре около 180-200 градусов Цельсия в течение приблизительно 40-60 минут, пока долма не станет готовой.

7. После приготовления, остудите долму немного перед подачей. Вы можете подать ее как горячей, так и холодной, в сочетании с йогуртом или соусом на ваш вкус.

Поэкспериментируйте с ингредиентами и специями, чтобы приготовить долму по своему вкусу. Полученное блюдо станет отличным выбором для любых вечеринок или семейных ужинов. Приятного аппетита!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

ДОЛМА в виноградных листьях, дома в духовке, классический рецепт и сметанный соус

Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы

НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋

Классическая азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА💞ТРИ СЕСТРЫ ПО ДЕРБЕНТСКИ😍

★ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ-★ ДОЛМА В ДУХОВКЕ ★

Популярная ДОЛМА из виноградных листьев - Неповторимый вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

ДОЛМА в🔥 ДУХОВКЕ с 🥔🥕🧄овощами! ПОЛЕЗНО😋 И ВКУСНО! БУЛЬОН 💖ПРОЗРАЧНЫЙ!