РЕЦЕПТ МИНТАЙ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ ПО КИТАЙСКИ

Рецепт минтая в кисло-сладком соусе по-китайски:

Ингредиенты:

• 500 г минтая;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки красного винного уксуса;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 столовая ложка крахмала;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения (по желанию).

Инструкции:

1. Подготовьте минтая: очистите от чешуи, удалите внутренности и промойте холодной водой.
2. Разрежьте рыбу на порционные кусочки и посолите с обеих сторон.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте минтая до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выложите рыбу на тарелку.
4. В той же сковороде добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до приятного аромата.
5. Добавьте в сковороду соевый соус, красный винный уксус, кетчуп, сахар и томатную пасту. Тщательно перемешайте.
6. В небольшой миске разведите крахмал в небольшом количестве воды до получения раствора, чтобы избежать комочков. Добавьте полученный раствор к остальным ингредиентам в сковороду.
7. Продолжайте готовить соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет глянцевым.
8. Добавьте обжаренный минтай в соус и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
9. Готовьте рыбу в соусе еще около 2-3 минут, чтобы она набрала вкус соуса.
10. Блюдо готово! Подавайте минтай в кисло-сладком соусе по-китайски горячим, посыпав свежей зеленью при желании.

Рыба в кисло- сладком соусе. Судак по - китайски.

🐟 МИНТАЙ ПО КИТАЙСКИ #китайскаякухня ЖАРЕНАЯ РЫБА рецепт

Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Рыба по-китайски

Минтай в кисло сладком соусе

Минтай в кисло-сладком соусе

Вкуснее РЫБЫ вы не пробовали. Минтай под МАРИНАДОМ, цыганка готовит.

Чили Соус, Тайский Кисло сладкий.К жареной курице. И, ко всему, что приготовлено во фритюре.