РЕЦЕПТ МЯСО В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Рецепт мясо в гранатовом соусе

Ингредиенты:

- 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)

- 1 большой гранат (сок и зерна)

- 2 столовые ложки растительного масла

- 1 луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 1 чайная ложка крахмала (или муки для загустения соуса)

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте мясо на порционные кусочки. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте мясо в сковороду и обжаривайте его на среднем огне до готовности. Приправьте солью и перцем.

4. Отожмите сок из граната и добавьте его к мясу в сковороду. Постепенно введите крахмал (или муку) для загустения соуса.

5. Перемешивайте содержимое сковороды, пока соус не загустеет и не станет однородным.

6. После того как соус загустеет, добавьте гранатовые зерна в готовое блюдо. Немного зерен оставьте для украшения.

7. Готовьте еще несколько минут, чтобы соус пропитал мясо и приобрел его аромат.

8. Подавайте рецепт мясо в гранатовом соусе горячим. Посыпьте блюдо оставшимися гранатовыми зернами для красоты и насыщенности вкуса.

Приятного аппетита!

Супер сочные свиные ребрышки,маринованные в гранатовом соусе,на мангале.Рецепт от Жоржа

МЯСО ТУШЕНОЕ В КАЗАНЕ, В ГРАНАТОВОМ СОКЕ. ПО ГРУЗИНСКИ! КИСЛО-СЛАДКАЯ ВКУСНЯТИНА! СОБСТВЕННАЯ ВЕРСИЯ

10 из 10!!! СВИНИНА В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ.

Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

Даже МАНГАЛ пускал слюни. ШАШЛЫК-Гранатовый маринад.

Шашлык в гранатовом маринаде с соусом \