РЕЦЕПТ КРЕМА ЗАВАРНОГО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ

Рецепт крема заварного для эклеров:

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 5 яиц

- 150 г сахара

- 60 г муки

- 1 столовая ложка ванильного сахара

Шаги приготовления:

1. В кастрюле разогрейте молоко до почти кипения.

2. В миске соедините яйца, сахар и муку. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Постепенно вливайте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая.

4. Верните смесь обратно в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Это займет около 5-7 минут.

5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный сахар. Перемешайте.

6. Перелейте заварной крем в чашу или контейнер, прикройте пленкой, чтобы избежать образования пленки сверху, и охладите в холодильнике до полного остывания.

Приготовленный заварной крем готов к использованию для начинки эклеров.

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

Эклеры с заварным кремом от Юлии Высоцкой

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Сливочный Крем Дипломат / Пломбир для торта или эклеров // Pastry cream Diplomat for Cake

Классические ЭКЛЕРЫ как во французских кондитерских: кофейный, ванильный, шоколадный

Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES

МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней

ЭКЛЕРЫ с заварным кремом / рецепт как приготовить заварной крем, заварное тесто, шоколадную глазурь

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней