РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ И КУРИЦЫ КЛАССИЧЕСКИЙ

Жюльен из грибов и курицы – это классическое французское блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Горячий, сытный и вкусный, он идеален для любого времени года. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить классический жюльен из грибов и курицы.

Ингредиенты:

• 500 г грибов;
• 300 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 200 мл сливок;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте грибы и куриное филе тонкими полосками.
2. На разогретой сковороде расплавьте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и обжаривайте их до мягкости.
4. Добавьте курицу и готовьте ещё 5-7 минут.
5. Посыпьте муку и перемешайте.
6. Влейте сливки и продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса.
7. Снимите сковороду с огня и посолите, поперчите по вкусу.
8. Переложите смесь в форму для запекания.
9. Посыпьте тёртым сыром.
10. Запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке примерно 15-20 минут, или пока не образуется золотистая корочка на сыре.
11. Готовый жюльен подавайте горячим.

Приятного аппетита!

The MOST DELICIOUS chicken breast in the oven! Julienne recipe with chicken and mushrooms

СЕКРЕТ КЛАССИЧЕСКОГО ЖУЛЬЕНА 🍗🍜- Рецепт жульена с курицей и грибами от Лизы Глинской

ОЧЕНЬ ВКУСНО.🍔 Жульен с курицей и грибами/Жюльен из грибов и курицы классический рецепт

НАСТОЯЩИЙ ЖУЛЬЕН - Раскрыл классический рецепт жульена с курицей и грибами! Шеф-повар Кирилл Голиков

Жульен с курицей и грибами. Рецепт классический со сливками и сыром в духовке

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Очень простой ЖУЛЬЕН из курицы и грибов 12+

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!