РЕЦЕПТ КАРПАТКА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ТОРТ

Карпатка – это изысканный торт, который готовят из заварного теста. Его воздушные коржи и нежный кремный наполнитель делают этот десерт особенно аппетитным и роскошным.

Для приготовления карпатки из заварного теста потребуются следующие ингредиенты:

1. Для теста:
   • мука - 250 г;
   • сливочное масло - 125 г;
   • вода - 250 мл;
   • соль - 1 чайная ложка;
   • яйца - 4 штуки.
2. Для крема:
   • молоко - 500 мл;
   • сахар - 150 г;
   • яйца - 4 штуки;
   • мука - 50 г.
3. Для глазури:
   • шоколад - 100 г;
   • сливочное масло - 50 г.

Шаги приготовления:

1. Для теста:
   1. Растопите масло в воде в кастрюле.
   2. Добавьте соль и постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая. Варите тесто на медленном огне минуту, пока оно не отделяется от стенок.
   3. Снимите с огня и дайте тесту остыть до комнатной температуры.
   4. Добавьте по очереди яйца в тесто, тщательно взбивая каждое ингредиентом.
2. Для крема:
   1. Смешайте яйца с сахаром, добавьте муку и хорошо размешайте.
   2. Согрейте молоко в кастрюле, постепенно введите смесь с яйцами, постоянно помешивая.
   3. Варите крем на медленном огне до загустения. Затем остудите его.
3. Печь торт:
   1. Разделите тесто на 3 равные части.
   2. Разделите каждую часть на 2-3 равных шарика и разведите их в форме, смазанной маслом.
   3. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте на среднем уровне при температуре 180 °C около 30-35 минут, пока коржи не приобретут золотистый цвет.
   4. Остудите коржи и разрежьте каждый горизонтально на две части.
4. Соберите торт:
   1. Намажьте первый корж кремом, затем поместите на него следующий корж, и так далее.
   2. Торт перекройте верхним коржом и готовьте глазурь.
5. Глазурь:
   1. Растопите на водяной бане шоколад и масло.
   2. Покройте торт глазурью сверху и по бокам.
6. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов.

Ваша карпатка из заварного теста готова! Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАВАРНОЙ ТОРТ \

Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и кусочка! Безумно Вкусно! Заварной Торт \

Заварной Торт \

ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! Новый Способ Приготовления!

Incredibly delicious cake! Cake Karpatka from simple ingredients.

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ТОРТА - Хочу ТОРТ

Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика? Новый Рецепт Торта! Не Требует Пропитки!

Вкуснее Медовика и Наполеона ? Мнгновенный заварной торт,Не Требует Пропитки! Вкусней Карпатки!

Самый вкусный Мега торт🔥🔥🔥выпросила для вас рецепт у шефкондитера.Заварной торт

Большой ЭКЛЕР 👍 Знаменитый заварной Торт «КАРПАТКА» с нежнейшим заварным кремом со вкусом мороженого