КАК ГОТОВИТЬ ЛУК НА БЕШБАРМАК

Бешбармак - это традиционное казахское блюдо, приготовленное из мяса и теста. Один из важных ингредиентов, который придает особый вкус этому блюду - это лук. Готовить лук на бешбармак можно несколькими способами.

Первый способ - обжаривание в масле. Для этого нужно нарезать лук кольцами или полукольцами и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Это придаст луку мягкий вкус и аромат.

Второй способ - пассеровка. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Такой лук будет более нежным и хорошо сочетаться с мясом и тестом.

Некоторые рецепты предлагают использовать лук совсем по другому. Его можно просто добавить в бульон при варке мяса, а затем вынуть и выбросить. Таким образом, бульон набирает нежный аромат лука, но не оставляет крупных кусочков.

Какой способ выбрать - зависит от предпочтений и требований рецепта. В любом случае, правильно готовленный лук придаст бешбармаку неповторимый вкус и аромат, сделает это блюдо ещё более аппетитным.

LIKE KEBAB - FIRST IN THE WORLD.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

БЕШБАРМАК ПО КАЗАХСКИ бешбармак как готовить

Бешбармак – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт

Казахский Бешбармак - вкуснее не ел! Четкий ролик без политики! Кулинарный шедевр Казахстана!

МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ БЕШБАРМАК - БЛЮДО КАЗАХСКИХ ДЖИГИТОВ

Бешбармак легендарное блюдо Казахстана! Простой рецепт

Съездили на обед на бешбармак