РЕЦЕПТ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ ТУШЕНОЙ ПО НЕМЕЦКИ

Рецепт капусты квашеной тушеной по немецки:

Ингредиенты:

- 1 кочан квашеной капусты;

- 200 грамм мяса (свинина или говядина);

- 2 луковицы;

- 2 штук картофелины;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нарезать кусочками и обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле до золотистого цвета.

2. Луковицы очистить и мелко нарубить. Добавить в кастрюлю к обжаренному мясу и тушить вместе около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.

3. Капусту слегка отжать от сока и добавить в кастрюлю к мясу и луку. Подлить 100 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Помешивать и тушить на медленном огне примерно 1 час.

4. Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и продолжить тушить до мягкости картофеля.

5. Подавать тушеную капусту горячей, посыпав соком и зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста которую вы полюбите. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена

Тушеная квашеная капуста по-немецки

Как приготовить (потушить) вкусную квашеную капусту по-немецки

Капуста по немецки Sauerkraut или просто Кислая капуста

Тушеная квашеная капуста по-немецки

Тушеная капуста на пост и на каждый день. Простая еда.

КВАШЕНАЯ Капуста за три дня.