Как Приготовить В Духовке Зайца

Как приготовить в духовке зайца

Зайчатина - необычный и вкусный продукт, который может стать особым украшением вашего праздничного стола или просто разнообразить повседневное меню. Приготовление зайца в духовке является одним из наиболее распространенных способов готовки этого мяса. Для приготовления зайчатины вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг зайчатины;

- 2 луковицы;

- 4 зубчика чеснока;

- 2 столовые ложки оливкового масла;

- Соль и перец по вкусу;

- Разнообразные специи (по желанию).

Перед началом приготовления зайца рекомендуется промыть мясо холодной водой и осушить его бумажным полотенцем. Затем нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Смешайте лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и выбранные специи в миске.

Далее замаринуйте зайчатину в полученной смеси, чтобы мясо пропиталось ароматами. Для этого положите зайца в миску с маринадом и оставьте на несколько часов или на всю ночь в холодильнике.

Приготовьте духовку, предварительно разогрев ее до температуры 180 градусов Цельсия. Возьмите противень, выложите на него зайчатину вместе с маринадом. Поставьте противень в духовку и готовьте зайца примерно 40-50 минут или до готовности, периодически поливая маринадом.

Когда зайчатина готова, остудите ее немного и нарежьте на порции. Подается зайчатина горячей или может быть использована для приготовления различных блюд, таких как салаты, рагу или запеканки.

Приятного аппетита!

Идеальное Мясо на Праздничный Стол и Не Только! Кролик в духовке