РЕЦЕПТ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
Капустная запеканка с фаршем — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Изготовить такую запеканку очень просто. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм фарша (говяжьего или свиного);- 1 кочан капусты;- 2-3 луковицы;- 2-3 моркови;- 200 грамм твердого сыра;- 3 яйца;- 200 миллилитров сметаны;- соль, перец и пряности по вкусу.
Для начала нужно приготовить капусту. Смываем ее, режем на тонкие полоски и кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим капусту до готовности, затем слегка откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Теперь перейдем к приготовлению начинки. Лук и морковь мелко нарезаем и обжариваем на сковороде сразу с фаршем. Добавляем соль, перец и пряности по вкусу. Готовим до полной готовности фарш с овощами.
Для соуса смешиваем яйца с сметаной, добавляем соль и перец по вкусу.
Теперь приступаем к сборке запеканки. В форму для запекания выкладываем слой капусты, затем равномерно распределяем фарш с овощами. Повторяем эти слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
Последним этапом будет запекание запеканки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Запекаем до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.
После готовности вынимаем запеканку из духовки, посыпаем тертым сыром сверху и даем немного остыть. Подавайте на стол жаркой и нарезайте порции.
Таким простым и вкусным способом вы приготовите капустную запеканку с фаршем в духовке. Приятного аппетита!
Просто КАПУСТА и ФАРШ Не думала, что можно ТАК ПРОСТО! Без возни и хлопот!
Без ЖАРКИ И ЗАМОРОЧЕК! ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА с фаршем и капустой/Простой Рецепт
Капуста + 2 яйца! Приготовила Мужу Раз, ТЕПЕРЬ ОН ПРОСИТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Вкусный ужин для всей семьи! КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ. Простой рецепт от Всегда Вкусно
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Рецепт Капустная запеканка с фаршем. Я НЕ МОГУ ПЕРЕСТАТЬ ЕЕ ГОТОВИТЬ!