РЕЦЕПТ ЭКЛЕРЫ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ

Эклеры с масляным кремом – изысканное лакомство, которое можно приготовить дома. Этот французский десерт является одним из самых популярных и любимых в мире.

Для приготовления эклеров с масляным кремом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 80 г сливочного масла;
• 150 г муки;
• 200 мл воды;
• 4 яйца;
• 1 щепотка соли;
• 400 мл сливок;
• 80 г сахарной пудры;
• 1 ванильный стручок.

Сначала приготовим тесто. В кастрюле с толстым дном растопим сливочное масло вместе с водой и щепоткой соли. Когда масло полностью растворится, добавим муку и хорошо перемешаем, чтобы получилась гладкая масса. Далее будем добавлять яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая, пока тесто не станет однородным.

Полученное тесто выложим в кондитерский мешок с насадкой для эклеров и выдавим длинные полоски на противень, ранее покрытый пергаментной бумагой. Затем отправим противень в разогретую до 200 градусов духовку и испечем эклеры примерно 20–25 минут, пока они не станут золотистыми.

Теперь перейдем к приготовлению масляного крема. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пиковой консистенции. Отрежьте ванильный стручок по длине и выложите зернышки в сливки, хорошо перемешайте.

Когда эклеры остынут, разрежьте их поперек пополам. Начините каждую половинку масляным кремом, используя кондитерский мешок или ложку. Сверху можно посыпать сахарной пудрой для украшения.

Вот и готовы наши эклеры с масляным кремом! Такой десерт стоит попробовать, ведь он невероятно нежный и вкусный.

Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом \

МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней

Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров

Заварное тесто по ГОСТу. Эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

Эклеры в Домашних Условиях СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВАРНОГО ТЕСТА Эклеры с масляным кремом

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!! - Кулинарим с Таней

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ