РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КВАСА ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА С ДРОЖЖАМИ НА 10 ЛИТРОВ

Квас из черного хлеба - это традиционный русский напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вот рецепт домашнего кваса из черного хлеба с дрожжами на 10 литров:

Ингредиенты:

- 1,5 кг черного хлеба;

- 300 г сахара;

- 10 литров воды;

- 25 г дрожжей;

- 2-3 лимона;

- 100 г сухих хмелевых шишек (опционально);

Шаги:

1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и положите в большую емкость.

2. Вскипятите воду и залейте хлеб в емкости. Покройте крышкой и дайте настояться на протяжении 3-4 часов.

3. Процедите получившуюся смесь через марлю или сито, чтобы удалить твердые остатки хлеба.

4. Растворите сахар в полученной жидкости, добавьте дрожжи и хорошо перемешайте.

5. Натрите цедру с лимонов и добавьте в смесь кваса. Также можно добавить хмелевые шишки для более насыщенного вкуса.

6. Перелейте полученную смесь в бутылки или кувшины с герметичной крышкой. Не заполняйте их полностью, чтобы квас имел место для ферментации.

7. Поставьте бутылки в теплое место на 2-3 дня для брожения. Затем перенесите в прохладное место и оставьте еще на 2-3 дня.

8. Откройте бутылки осторожно, чтобы избежать излишней газации, и квас готов к употреблению.

Теперь у вас есть вкусный домашний квас из черного хлеба с дрожжами на 10 литров. Приятного аппетита!

Квас на Дрожжах из Хлеба (Вкусно и Просто) / Домашний Квас / Kvass - Russian Rye Bread Drink

Домашнее пиво из черного хлеба - самый простой рецепт

домашний квас из черного хлеба за 3 дня

ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya

▶️КВАС,КАК ИЗ ЖЁЛТОЙ БОЧКИ ИЗ СССР!

Я НЕ ПОВЕРИЛА! ДОМАШНИЙ КВАС за 3 часа. Насыщенный, ядрёный!

Ядрёный КВАС из белого хлеба который круче шампанского

Вкуснейший хлебный КВАС в домашних условиях - Очень ПРОСТО!