КАК ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ С КОНВЕКЦИЕЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ РЕЦЕПТ

Вяление помидоров в духовке с конвекцией — простой и вкусный способ сохранить их на долгое время. В процессе вяления помидоры теряют влагу, но сохраняют свои вкусовые и питательные качества. Если вы хотите насладиться ароматными вялеными помидорами, вот простой рецепт, который можно приготовить с помощью электрической духовки с функцией конвекции.

Для начала, выберите спелые и крупные помидоры. Их следует хорошо вымыть и обсушить. Затем нарежьте их на половинки или четвертинки в зависимости от их размера. Уберите семена, если хотите получить более сухие помидоры. Разложите помидоры на противне, срезом вниз, и обработайте их маслом, солью и пряностями по вашему выбору. Некоторые из популярных специй, которые добавляются к вяленым помидорам, это базилик, орегано и чеснок.

После обработки помидоров приготовьте духовку. Для оптимальных результатов рекомендуется нагреть духовку до температуры около 90 градусов Цельсия. Поместите противень с помидорами в духовку. Включите функцию конвекции, чтобы воздух равномерно циркулировал и помидоры вялились равномерно со всех сторон.

Оставьте помидоры в духовке на вяление в течение примерно 3-4 часов. Время может варьироваться в зависимости от размера и влажности помидоров, а также от желаемой консистенции вяленых помидоров. Они должны высохнуть и стать мягкими, но не должны быть слишком сухими или зачерствелыми.

После того, как помидоры достигнут желаемой консистенции, остудите их и храните в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками. Храните вяленые помидоры в прохладном и сухом месте, предпочтительно в холодильнике. Они могут сохранять свежесть в течение нескольких недель или даже месяцев.

Готовые вяленые помидоры можно использовать в различных блюдах. Они прекрасно сочетаются с салатами, пастой, пиццей и многими другими блюдами. Добавьте их в рецепты для придания яркого и ароматного вкуса.

Нюансы приготовления идеальных вяленых помидоров - об этом вам НИКТО НЕ РАССКАЖЕТ

#289 Вяленые помидоры /томаты ДОМА. В Духовке. Заготовки на зиму и просто так

Вяленые помидоры (в духовке)

Вяленые томаты (Заготовка)

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 30 МИНУТ! БЕЗ ДОЛГОЙ СУШКИ! Рецепт – просто БОМБА! Сохраните, чтобы не потерять!

Вяленые помидоры в духовке. Ленивый способ

ВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА