РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОЙ СОЛЯНКИ С КОЛБАСОЙ И КОПЧЕНОСТЯМИ

Солянка - это классическое русское блюдо, которое обязательно порадует любителей изысканного вкуса. Рецепт классической солянки с колбасой и копченостями может варьироваться, но некоторые ингредиенты всегда остаются неизменными.

Для приготовления классической солянки с колбасой и копченостями вам понадобится следующий список ингредиентов:

• 300 г соленой копчености
• 200 г вареной колбасы
• 1 луковица
• 2-3 соленых огурца
• 2 картофелины
• 1 морковь
• оливки или каперсы (по вкусу)
• маслины (по вкусу)
• 3-4 помидора
• рыбная консерва или сельдь (по желанию)
• перец чили (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• растительное масло для жарки
• зелень (укроп, петрушка)

Ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.

Для приготовления солянки с колбасой и копченостями:

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте копченость и колбасу мелкими кубиками, мелко нарежьте лук, огурцы, помидоры.
2. Почистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще несколько минут.
5. Добавьте копченость и колбасу, обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
6. Приправьте солянку солью, перцем и при необходимости перцем чили.
7. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры и по желанию рыбную консерву или сельдь.
8. Залейте все кипящей водой, чтобы покрыть ингредиенты.
9. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите солянку около 30 минут.
10. Подавайте горячую солянку с нарезанной зеленью в качестве украшения, а также с кислыми огурцами или горчицей по желанию.

Приятного аппетита!

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

WONDERFUL RECIPE!!! /// SOLYANKA IN 30 MINUTES with Krakow sausage /// DELICIOUS AND FAST!!!

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп русской кухни с копченостями - Солянка классическая

Всех подруг научила этому рецепту! Готовлю из остатков продуктов! И ВКУСНО, и продукты не пропадают!

Как говорит мой муж \

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ