КАК СДЕЛАТЬ БАЛЫК ИЗ САЗАНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Балык из сазана - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт приготовления.

Ингредиенты:

• Сазан - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Специи - по желанию
• Сахар - 1 столовая ложка

Шаги приготовления:

1. Очистите и промойте сазан. Удалите все кости и отделите филе от кожи.
2. Смешайте соль, специи и сахар в небольшой миске. Натрите эту смесь на обе стороны филе сазана.
3. Уложите филе в плоскую емкость, прикройте его сверху и оставьте в холодильнике на 24 часа.
4. После этого удалите оставшуюся соль с филе и промойте его холодной водой.
5. Перенесите филе на сетку или дуршлаг и дайте ему немного подсохнуть.
6. Повесьте филе в прохладном, но хорошо вентилируемом месте на 2-3 дня до полного высыхания.
7. После высыхания балык готов к употреблению. Перед подачей его можно нарезать тонкими ломтиками.

Вот и всё! Наслаждайтесь домашним балыком из сазана, который можно добавить в различные блюда или использовать как самостоятельную закуску.

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

Как Приготовить Балык из Рыбы. Простой Рецепт Балыка

БАЛЫК ИЗ САЗАНА РЕЦЕПТ

БАЛЫК ИЗ САЗАНА ВЯЛЕНАЯ РЫБА РЕЦЕПТЫ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ

Балык из Сазана. Пожалуй самый лучший рецепт!!!

БАЛЫК ИЗ САЗАНА.ОЧЕНЬ ПРОСТО.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

балык из карпа,сазана,толстолобика

БАЛЫК из САЗАНА. Выпуск №363

БАЛЫК ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Полный ПРОЦЕСС от разделки до стола!