КАК ПРИГОТОВИТЬ В ТАНДЫРЕ УТКУ

Как приготовить утку в тандыре?

Тандыр - это традиционная узбекская глиняная печь, которая используется для готовки различных блюд. Приготовление утки в тандыре - это процесс, который требует определенных знаний и навыков. Вот пошаговая инструкция, как приготовить вкусную утку в тандыре:

1. Подготовьте утку. Отмойте ее в холодной воде и освободите от лишнего жира. Натрите утку специями по вашему вкусу, добавьте соль и перец.

2. Предварительная обработка печи. Загрейте тандыр, убедитесь, что он достаточно горячий для готовки.

3. Подготовьте глиняную оболочку для утки. Замочите водой специальную ткань или пекарский пергамент и оберните в нее утку. Это позволит сохранить соки и аромат утки во время приготовления.

4. Разместите утку в глиняном коконе. Убедитесь, что она плотно обернута в глиняную оболочку и положите в нагретый тандыр.

5. Готовьте утку в тандыре около 2-3 часов. Время может варьироваться в зависимости от размера утки и температуры печи.

6. Проверьте готовность утки. Используйте мясной термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигла 75-80°С.

7. Подавайте утку на стол. Осторожно удалите глиняную оболочку и нарежьте утку на порции. Подайте с гарниром по вашему выбору.

Приготовление утки в тандыре - это уникальный способ приготовления блюда, который придает замечательный аромат и вкус вашей утке.

Фаршированная УТКА в ТАНДЫРЕ

Андрей нас удивляет/ тёти и дедушка дочери выслали подарки/ до слез приятно видеть такое.

БАРАНЬЯ НОГА В ТАНДЫРЕ

ЭТИ ОПАСНЫЕ ОШИБКИ совершают 87% новичков при готовке в тандыре

Утка в тандыре!🦆 Самый простой способ маринада за 30 минут до приготовления👌🏻😍

Как Вкусно и Сочно приготовить Утку в Тандыре? Готовлю так уже 10 лет!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Утка в тандыре со свежим сметанным соусом

Утка в Тандыре. МАРИНУЕМ В СОКЕ

Вкуснейшая утка в тандыре !