КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ
Духовка — отличное средство для приготовления вкусных и сочных мясных блюд. Одним из интересных рецептов, которые можно приготовить в духовке, является мясо с черносливом. Это сочетание придает блюду неповторимый аромат и великолепный вкус.
Для приготовления мяса с черносливом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кусок мяса (говядина, свинина или курица) по вашему выбору;
- Сушеные черносливы - около 100 г;
- Лук - 1 штука;
- Морковь - 1 штука;
- Специи и приправы по вашему вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Перейдем к приготовлению. Сначала необходимо разогреть духовку до температуры около 180 градусов по Цельсию.
Затем мясо нужно хорошо промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Посолите и поперчите мясо по вкусу, а затем вложите внутрь него сушеные черносливы.
Далее на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо с черносливом с двух сторон до золотистого цвета. После этого выньте его из сковороды и уложите на противень.
Теперь на этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости. Добавьте приправы и специи по вашему вкусу. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Полученной смесью залейте мясо на противне. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте приблизительно 1,5-2 часа, в зависимости от вида мяса и его размера. В процессе готовки время от времени поливайте мясо соком, который образуется на дне противня.
Когда мясо будет готово, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте его на порционные куски и подавайте с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Такую свинину в духовке моя семья попробовала впервые.
Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!
Мясо \
Невероятно нежное запеченное мясо в духовке. Покорит всех своим Вкусом!
Изумительное ТУШЕНОЕ МЯСО с Черносливом по-гречески с изюминкой! - Beef Stew With Prunes
It is so delicious that I cook it almost every day! Incredibly fast and easy from meat and potatoes