КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Пельмени с квашеной капустой - это классическое блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью благодаря своему необычному сочетанию вкусов. Для приготовления пельменей с квашеной капустой вам понадобятся следущие ингредиенты: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, мука, квашеная капуста, специи и соусы по вкусу.

Сначала необходимо приготовить мясной фарш. Для этого мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде. Затем перемешайте мелко нарезанное мясо с обжаренным луком, добавьте яйцо и специи по вкусу. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

После приготовления фарша приступайте к формированию пельменей. Возьмите небольшую порцию теста и раскатайте его на тонкую пластину. Вырежьте круги при помощи стаканчика или специальной формы для пельменей.

Положите небольшое количество фарша на середину каждого круга теста. Затем аккуратно сложите круг пополам и склейте края, чтобы получить форму пельменя.

После того как пельмени сформированы, сварите их в кипящей подсоленной воде. Когда пельмени всплывут на поверхность воды, отварите их еще около 5-7 минут.

Пока пельмени варятся, приготовьте квашеную капусту. Если у вас уже есть готовая квашеная капуста, просто подогрейте ее на сковороде вместе с небольшим количеством масла и специй.

Когда пельмени и квашеная капуста готовы, подайте их на стол. Пельмени можно полить сметаной или соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!

Вареники с квашеной капустой. Vareniki with sauerkraut.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Вареники из квашеной капусты. Супер вкус.

Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов

Пельмени с фаршем и капустой квашеной. #суфикс

#54 Что я готовлю из 350 граммов ФАРША? Рецепт из 90-х ,так готовили на каждой кухне, но забыли!

Пельмени с квашеной капустой

ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!

Домашние Пельмени По-Сибирски с Квашеной Капустой и Салом.

ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ домашние очень вкусные бюджетные и просто готовить